Суринамский мукоед: жучки в крупе и как от них избавиться

Как выглядит суринамский мукоед

• Размер — около 2,5–3,5 мм, меньше рисового зёрнышка.
• Форма — узкое, сильно сплюснутое тело. Благодаря этому жук пролезает в неплотно закрытые банки, под крышки и в складки упаковки.
• Цвет — от рыжевато-коричневого до тёмно-коричневого.
• Главная примета — по бокам переднеспинки (части тела за головой) по шесть мелких зубчиков, как у пилки. Их видно под лупой.
• Личинки — светлые, желтовато-белые, длиной несколько миллиметров, ползают внутри продукта.

Мукоеды быстро бегают по полкам и стенкам шкафа. Похожие жучки в крупе — мучной хрущак, хлебный точильщик, рисовый долгоносик — разобраны в статье «Жучки в крупе».

Что едят мукоеды

Мукоед питается сухими продуктами растительного происхождения:

• крупами, особенно дроблёными и хлопьями, мукой, отрубями;
• макаронами, сухарями, печеньем;
• орехами, семечками, сухофруктами, какао и шоколадом;
• специями, сухим кормом для животных и птиц.

Целое неповреждённое зерно мукоед повреждает плохо — он заселяет то, что уже раздроблено или повреждено другими вредителями. Поэтому чаще всего его находят в муке, хлопьях, манке и пакетах с остатками на дне.

Откуда мукоеды берутся в квартире

Почти всегда — из магазина. Яйца и личинки уже были в пакете с крупой, мукой или орехами, а дома в тепле развились. Из одной заражённой пачки жуки расходятся по соседним: тонкие пакеты и картон им не преграда, а плоское тело позволяет пролезть в щель под крышкой.

В тепле размножение идёт быстро: новое поколение может развиться примерно за месяц, а самка за жизнь откладывает сотни яиц. Поэтому через несколько недель после покупки одной пачки жуки появляются по всему шкафу.

Опасен ли мукоед

Мукоеды не кусаются, не переносят опасных инфекций и не портят одежду. Случайно съеденный жучок, как правило, вреда не принесёт. Но продукты, в которых они завелись, загрязнены выделениями и шкурками насекомых: появляется затхлый привкус, у чувствительных людей возможна аллергия. Просеивать и промывать такую крупу бессмысленно — яйца и мелкие личинки остаются. Заражённые продукты лучше выбросить.

Как избавиться от мукоедов: пошагово

1. Проверьте все запасы: крупы, муку, макароны, орехи, сухофрукты, специи, чай, корм для животных. Всё, где есть жучки, личинки, комочки или паутинка, выбросьте в плотном пакете и вынесите из квартиры.
2. Продукты без явных признаков заморозьте на несколько суток при −18 °C или прогрейте в духовке — это убьёт скрытые яйца и личинки.
3. Вымойте шкафы тёплой водой с моющим средством, пропылесосьте углы, щели, петли и полки, особенно места, куда просыпалась мука. Дайте шкафу высохнуть.
4. Пересыпьте продукты в банки — стеклянные или металлические, с плотными крышками.
5. Проверяйте шкаф ещё 3–4 недели: если жуки появились снова, где-то остался заражённый продукт.

Не распыляйте инсектициды в шкафах с продуктами. Средство останется на полках и попадёт в еду, а жуков внутри закрытых пакетов не достанет. Запахи — лавровый лист, чеснок — лишь ненадолго отпугивают и не убивают яйца и личинки.

Как не допустить повторного появления

• не делайте больших запасов круп и муки — покупайте столько, сколько используете за 1–2 месяца;
• новые покупки при сомнении сразу пересыпайте в банки или замораживайте на несколько суток;
• не храните открытые пакеты — даже на прищепке мукоед проберётся внутрь;
• регулярно протирайте полки от просыпанной муки и крошек.

На складах, в пекарнях, магазинах и на пищевых производствах мукоеды — повод для системной работы: мониторинг ловушками, обработка помещений, документы для проверок. Подробнее — на странице пест-контроля.

Вопросы и ответы

Как выглядит суринамский мукоед?

Мелкий плоский коричневый жучок около 3 мм с шестью зубчиками по бокам переднеспинки. Личинки светлые, желтовато-белые, несколько миллиметров.

Откуда мукоеды в закрытом пакете?

Яйца и личинки чаще всего уже были в крупе при покупке и развились дома. Тонкие пакеты и картон жуки легко преодолевают.

Можно ли есть крупу с мукоедами?

Лучше не стоит: она загрязнена выделениями и шкурками насекомых. Просеивание и промывка не помогают — яйца и мелкие личинки остаются.

Помогает ли заморозка?

Да. Несколько суток при −18 °C убивают скрытые яйца и личинки в продуктах без явных признаков заражения.

Можно ли обработать шкаф средством от насекомых?

В шкафах с продуктами — нет: средство попадёт в еду. Достаточно выбросить заражённое, вымыть шкаф и хранить продукты в банках.